Kakao

Økologisk og raw kakaopulver fra Purasana. Dette kakaopulveret er fremstilt uten oppvarming fra frøene til Theobroma-kakaotreet, et eviggrønt tre som vokser i det tropiske klimaet i Peru. Kakao er naturlig rik på næringsstoffer, og ikke minst viktige plantenæringstoffer. Økologisk og raw Kakao er rik på jern, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, sink og kobber.

Råkakao er rik på protein og magnesium, og derfor passer pulveret fint i smoothie og etter trening. Råkakao er bittert på smak, og næringsstoffene beholdes ved skånsom bearbeiding. Kan søtes etter behov. Brukes i desserter og bakverk. Lages av økologiske Criollo-bønner fra Peru.

Kakaosmør er kakaofett som er skilt ut fra kakaomassen. Kakaosmøret er laget av økologiske Criollo-bønner fra Peru, og det er skånsomt behandlet uten å tilsette noe som helst! Brukes til sjokoladeproduksjon og hudpleie.

Helt rå kakakobiter som inneholder viktige næringsstoffer som proteiner, fiber og magnesium. Råkakaonibs er laget av økologiske Criollo-bønner fra Peru. Minimalt bearbeidet, slik at alle de gode næringsstoffene kommer helt hjem til deg.

Kakaomassen lages ved å finmale rå kakaobønner. Alle næringsstoffene fra kakaobønnen er bevart, inkludert kakaosmøret. Kakaomassen er laget av økologisk dyrkede Criollo-bønner fra Peru. Rik på magnesium og fiber.

Kakao nibs fra Purasana er rå kakaobønner som er knust til biter. Naturlig rik på næringsstoffer og virksomme plantenæringsstoffer, som antioksidanter, viktige tilskudd for en god helse. Kakaobitene er også rike på fiber. Purasana Cacao nibs inneholder ikke sukker eller andre smakstilsetninger.

Økologisk kakaopulver naturlig rikt på næringsstoffer. Kakao har mange bruksområder utover en deilig kopp kald eller varm kakaodrikke. Kakaopulver er supert å bruke i smoothies, kaker og annen matlaging.