Nøtter og frø

Økologiske mandler fra Saltå Kvarn. Mandler er godt som snacks, i müsli, kaker, brød, desserter, gryter og mye mer. Mandler er også kjempegode å riste lett på svak varme i en panne!

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale belger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydder, enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som fins i mange forskjellige varianter.

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale bælger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydderi, enten rene eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som det finnes i mange forskjellige nyanser, særlig i India.

Loppefrø er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Frøene vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser.

Loppefrø er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Frøene vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser.

Skallin er skall av loppefrø/psylliumfrø, som i århundreder har vært brukt mot treg mage. Loppefrø er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Frøene vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser. Skallin/Husk kan også brukes for saftig glutenfri bakst. Loppefrøskall kan også bidra til å kontrollere blodets kolesterolverdier.

Persille er en kjent klassiker i ethvert kjøkken, bl.a. til saus, stuinger og salater. Tørkede persillefrø er små, undervurderte frø, som kan brukes til spiring av persille, krydder og til urtete.

Biona økologisk Cocobella er et deilig smørepålegg med sjokolade og kokos. En blanding av høykvalitets kokossmør og kakao. Smørepålegget er søtet med kokosblomst-sirup. Nytes som topping på brød, knekkebrød, kjeks, i smoothie, eller hvor du måtte ønske.

Loppefrøskall er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Pulveret vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser. Loppefrøskall bidrar også til å kontrollere blodets kolesterolnivåer.

Smakfulle, deilige salte cashewnøtter med sjokoladetrekk fra SoAlive er deilig raw og økologisk supersnacks som kan nytes med god samvittighet!

Monki Peanøttsmør er et rent, økologisk og grovt peanøttsmør med knasende små biter av peanøtter. Smørepålegget inneholder kun ristede økologiske peanøtter og havsalt. Peanøttsmøret passer ypperlig på brødskive, kjeks, riskake e.l., men er også fantastisk å bruke i bakverk og til en del asiatiske retter.

Monki Mandelsmør er et rent og økologisk nøttesmør. Mandelsmøret inneholder kun ristede økologiske mandler og havsalt. Mandelsmøret passer meget godt på brødskive, kjeks, knekkebrød el.l. Prøv det også i grøten, på pannekaker, i desserter, i kaker og annet bakverk eller som kakekrem.