Nøtter og frø

Smakfullt og knasende nøttesmør laget på en miks av hasselnøtter, cashewnøtter, mandler og peanøtter. Perfekt helgesnacks eller som topping på grøten. Hvis oljen har lagt seg på toppen, rør godt før bruk. Usaltet nøttesmør, så kan du salte så mye du trenger og ønsker selv.

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale belger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydder, enten rene eller i forskjellige blandinger med andre krydder. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som finnes i mange forskjellige nyanser, særlig i India.

Persille er en kjent klassiker i ethvert kjøkken, bl.a. til saus, stuinger og salater. Tørkede persillefrø er små, undervurderte frø, som kan brukes til spiring av persille, krydder og til urtete.

Bukkehornkløver er en bitter, skarp og varmende urt. Bukkehornsfrø er et velkjent krydder, som brukes enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Den mest velkjente blandingen er karri som finnes i mange forskjellige varianter.

Loppefrø er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Frøene vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser.

Økologisk dyrkede Chiafrø. Chia frø er veldig næringsrike frø med et naturlig innhold av Omega-3, kostfiber og protein. Chiafrø kan spises som de er eller knuses. De brukes i baking, smoothies eller drysses på maten. 

Loppefrø er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Frøene vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser.

Økologiske, avskallede hempfrø er ren og næringsrik supermat som har nærmest uendelig med bruksområder! Prøv frøene i f.eks. grøt, frokostblandinger, salater, bakverk eller smoothies, eller spis de som de er. Avskallede hampfrø er det hvite “kjøttet” som ligger igjen etter at skallet er blitt fjernet fra hampfrøet. Dette er naturlig rikt på proteiner, fiber og er en kilde til vitaminer, mineraler og plantenæringsstoffer.

Økologiske, avskallede hampfrø som er rike på protein og omega 3-, 6- og 9-fettsyrer. De økologiske, avskallede hampefrøene er behandlet ved lav temperatur (ca. 25°C), og er dermed Raw food. Økologiske hampfrø kan berike maten med nøtteaktig smak og næringssstoffer. Deilig som dryss på smoothies, over grøt og kornblandinger, til salat og ellers der du ønsker.

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale belger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydder, enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som fins i mange forskjellige varianter.

Helios Tahini er uten salt og består av hele sesamfrø, med skall, som er ristet og malt. Ingenting annet er tilsatt! Tahini har en herlig konsistens, og er kanskje mest kjent som en viktig ingrediens i hummus. Dette er et rent naturprodukt. Passer godt som pålegg, i sauser og dressinger.

Helios pekannøtter er dyrket med kjærlighet og er nøye utvalgt for å oppfylle våre krav til kvalitet. Fordi vi liker dem best akkurat slik som naturen har laget dem, har vi ikke tilsatt salt. En sunn og god snack, som også passer ypperlig i bakervarer og salater.