Næringsgjær - økologiske gærflager 100g
Varenummer: x20170
EAN: 5703137700151
Klassifisering:
Mat
Merke:
Arnika Outlet
- Gluten- og allergenfrie gjærflak
- Kan brukes som erstatning for ostesmak i matretter
- Vegansk
Holdbarhetsdato: 21.03.2023
Næringsgjær, eller ølgjær som det også kalles, er økologiske og glutenfrie gjærflak. Gjærflakene inneholder stor andel proteiner og kostfibre. Gjærflakene er også enkelt å blande ut i mat og drysse over maten for en osteaktig smak. Gjæren er inaktiv og kan ikke brukes som hevemiddel.
| Næringsdeklarasjon | per 100 gram |
|---|---|
| Energi | 1472 kJ/351 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| - herav mettet fett | 1,0 g |
| Karbohydrater | 26 g |
| - herav sukkerarter | 15 g |
| Kostfibre | 29 g |
| Protein | 35 g |
| salt | 0,19 g |
| Ingredienser: Inaktiv gjær, økologisk (Saccharomyces cerevisiae). | |
5-10 g inntas daglig.
Kan brukes til sauser, supper, brød, grøt, middagsretter og plantedrikker.
Lag f.eks. en lekker ostesaus, som du kan bruke til både pizza, lasagne, pasta og tertefyll.
Gjæren er inaktiv og kan ikke brukes som hevemiddel.