Vigdis Rosenkilde Mørk Sjokolade 70% Kiteni 60g
Varenummer: N36313
EAN: 745114652584
Klassifisering:
Mat
Merke:
Vigdis Rosenkilde
- Prisvinnende sjokolade!
- Smaksnoter: BRINGEBÆR / GRAPEFRUKT / ROSE
Nydelig prisvinnende sjokolade med urkakao Chuncho. Vigdis Rosenkilde kjøper kakaoen direkte av bonden i Peru. Denne sjokoladen er laget med Chuncho-kakao og er en svært sjelden urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Forskere mener at Chuncho muligens er den mest aromatiske kakaoen som finnes. Det finnes en sort Chuncho med smak av rose i Kiteni-distriktet. Når Rosenkilde smakte denne for første gang bestemte hun seg straks for å lage sjokolade med denne unike kakaotypen. Resultatet er en sjokolade med smaksnoter av bringebær, grapefrukt og rose. Disse smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen. God kvalitetssjokolade kan sammenlignes med god vin og kaffe.
| Næringsinnhold | per 100 gram |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | x / x |
| Fett | x g |
| - hvorav mettede fettsyrer | x g |
| Karbohydrater | x g |
| - hvorav sukkerarter | x g |
| Kostfiber | x g |
| Protein | x g |
| salt | x g |
| Ingredienser: Chuncho kakao fra Kiteni, sukker. | |
For å få mest mulig ut av smaksopplevelsen anbefaler vi å spise en bit som du spiser et drops. La sjokoladen smelte på tungen og bruk alle sansene, lukk gjerne øynene og kjenn hvordan smaken utvikler seg.
Smaksnotene som utvikler seg er ikke tilsatt, men finnes naturlig i kakaoen. Kanskje kjenner du smaksnoter av frukt, blomster og nøtter. Akkurat som med vin smaker sjokolade laget av forskjellige kakaotyper ulikt. Smaken vil også være utpreget av jordsmonnet, klimaet og foredlingen.
God fornøyelse!
Vigdis Rosenkilde sjokolade er laget med noen av verdens beste kakaobønner. Kakaobønnene kjøper Vigds Rosenkilde direkte fra bønder i Peru. Slik sikrer hun høy kvalitet, en rettferdig pris til bonden og den beste sjokoladen til deg.