Til toppen

Kvann / Angelikarod (Angelica archangelica) 1000g tørket Urt

Varenummer: N33473
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat

ink. mva.

Kvann er også kjent som den kvinnens ginseng. Inneholder bitterstoffer og eteriske oljer, som gjør roten sterkt aromatisk i både duft og smak. Kvann kan brukes i te og gir en interessant piff til hjemmelaget snaps.

1 strøken ts. pr. kopp kokende vann. Trekketid: 5-10 min. Siles med tefilter. 1 kopp til hvert måltid.
Kan også anvendes i bitter.
Kvann hører til amara-aromatika-urtene (bitterstoff kombinert med eterisk olje). Den fungerer som råstoff til utvinnelse av krydderekstrakter og til fremstilling av bitter og krydderlikør (f.eks. Boonekamp, Benediktiner, Karhäuser, Chartreuse).
Ingrediensermengde% av RI