ink. mva.
Galangarot tilhører ingefærfamilien. Den har en behagelig, mild, aromatisk smak. Galangarot ble ført til Europa omkring det 9. århundre. Kan brukes til urtete eller som ingrediens i bitter.
Galangarot (Alpinia officinarum)
Som te: 1 strøken ts per kopp kokende vann. Trekketid 5-10 min. Siles med tefilter. 1 kopp til hvert måltid.
Kan også anvendes i bitter.