Til toppen

Hvit sjokolade, med vanilje, økologisk og Fairtrade 100g

Varenummer: N32647
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat
Merke: Green & Black

ink. mva.

Økologisk hvit sjokolade som inneholder 30% kakaosmør og ekte Bourbon-vanilje. En nydelig fyldig og kremaktig smak.

 

Ingredienser mengde % av RI
Rårørsukker*, kakaosmør*, melkepulver, emulgator (soyalecitin), vaniljestang*, vaniljeestrakt*.    
*=sertifisert økologisk    
Minst 30% kakao, minst 26% melk.    
Kan inneholde spor av nøtter.    

 

Nytes!
 

Green & Black`s bedriftsidé er å lage velsmakende sjokolade av høy kvalitet. For å oppnå dette brukes kun de beste råvarer. Green & Black´s kontrollerer hele produksjonskjeden fra bønne til ferdig sjokolade. Det legges stor vekt på alle trinn i produksjonsprosessen. Resultatet blir den rike og intense sjokoladesmaken som er blitt Green & Black`s varemerke.Green & Black`s bruker økologisk dyrkede Trinitario og Criollo kakaobønner i sine produkter. Bærene fra kakaotreet blir høstet. Kakaobønnene tas ut og dekkes med bananblader. Dermed starter en gjæringsprosess. Kakaobønnene får en mørkere farge og sjokoladearomaen begynner og utvikles. Etter ca. 5 dager bres bønnene ut i solen og tørkes. For å lage sjokolade blir bønnene røstet, avskallet og malt til en pasta; kakaomasse. Kakaomassen tilsettes sukker og andre ingredienser. Til slutt konsjes sjokoladen; det vil si at den eltes under luft- og varmepåvirkning for å modne og avrunde smaken.

Kakaosmør fra råkakao, økologisk 100g

Kakaosmør er kakaofett som er skilt ut fra kakaomassen. Kakaosmøret er laget av økologiske Criollo-bønner fra Peru, og det er skånsomt behandlet uten å tilsette noe som helst! Brukes til sjokoladeproduksjon og hudpleie.
N35108

Mørk sjokolade 85%, økologisk og Fairtrade 100g

Økologisk mørk sjokolade med minimum 85 % kakao fra den anerkjente sjokoladeprodusenten Green and Black. Sjokoladen har en intens bittersøt sjokoladearoma.
N32644

Vgan lys sjokolade, salt karamell & mandel 70g Sjokolade

Salt karamell fra VGAN er en deilig vegansk sjokolade laget av lys sjokolade, salt karamel og ristede mandler. Sjokoladen er søtet med kokosblomst-nektar, noe som gir den karakteristiske fargen og en deilig karamellsmak. VGAN sine sjokolader er økologisk, fair trade, vegansk og glutenfri, og Novelty Food fokuserer på bærekraftig og etisk dyrking av råvarene som brukes! Med andre ord, sjokolade med skikkelig god samvittighet.
888488

Vgan mylk sjokolade 70g Sjokolade

Mylk sjokolade fra VGAN er en deilig, fløyelsmyk vegansk sjokolade med blant annet kakaosmør og kokosnøttkrem. VGAN sine sjokolader er økologisk, fair trade, vegansk og glutenfri, og Novelty Food fokuserer på bærekraftig og etisk dyrking av råvarene som brukes!
968826