Til toppen

Ingefær (Zingiber off) knust 1000g

Varenummer: N33494
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat
Merke: Natur-Drogeriet A/S

ink. mva.

Ingefær er en meget gammel kulturplante, som sannsynligvis har hatt sin opprinnelse i sørøst Asia. Ingefær var et av de første orientalske krydderier, som ble kjent i Europa. Ingefær er i familie med gurkemeie og kardemomme.


Ingrediensermengde% av RI
Ingefær (Zingiber officinale)
Til urtete: ½-1 l kokende vann helles på 2 ss urter. La det trekke 10-15 minutter under lokk og siles. Kan også anvendes som krydderi.

Knust ingefær brukes til matlagning, hvor den rives og brukes som smaksgiver i supper, marinader, wokretter, smoothies og i kaker, bakverk og til fremstilling av slikkerier.