ink. mva.
Mjødurts blomster inneholder eteriske oljer, som gir blomstene en berusende sødme i både duft og smak. Bladene har en krydret duft. Disse skjønne egenskapene er grunnen til, at den ofte brukes i brygning av øl, mjød og snaps. Den kan også anvendes i urtete og som krydret smaksgiver til saft og syltetøy.
Mjødurt (Filipendula ulmaria)
Som te: ½-1 ts urter pr. kopp kokende vann. Trekketid: 5-10 min. Siles med tefilter.
