Vigdis Rosenkilde Mørk Sjokolade 80% Echarate 60g

Varenummer: N36314

EAN: 705632513811

Klassifisering: Mat

Merke: Vigdis Rosenkilde

Prisvinnende sjokolade!
Urkakao Chuncho
SMAKSNOTER: BROWNIE / PEKANNØTT / ROSIN

Slik har du nok aldri før smakt en 80% sjokolade. Chuncho er en urkakao med lite bitterhet og med en høyere andel kakaofett enn de fleste kakaosorter. Derfor smaker denne sjokoladen så mildt - selv om den inneholder hele 80% kakao. Sjokoladen er heller ikke tilsatt ekstra kakaofett. Kakaoen i denne sjokoladen kommer fra Echarate-distriktet i Cusco-regionen i Peru og er kjøpt direkte av Cooperativa Alto Urubamba. De er svært dyktige på å få frem de unike aromaene i Chuncho-kakao. Herlige smaksnoter fra brownie, pekannøtt og rosin. Disse smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen. Akkurat som god vin og kaffe.

Næringsinnhold	per 100 gram
Energi (kJ/kcal)	x / x
Fett	x g
- hvorav mettede fettsyrer	x g
Karbohydrater	x g
- hvorav sukkerarter	x g
Kostfiber	x g
Protein	x g
salt	x g

Ingredienser: Chuncho kakao fra Echarate, sukker.

For å få mest mulig ut av smaksopplevelsen anbefaler vi å spise en bit som du spiser et drops. La sjokoladen smelte på tungen og bruk alle sansene, lukk gjerne øynene og kjenn hvordan smaken utvikler seg.
Smaksnotene som utvikler seg er ikke tilsatt, men finnes naturlig i kakaoen. Kanskje kjenner du smaksnoter av frukt, blomster og nøtter. Akkurat som med vin smaker sjokolade laget av forskjellige kakaotyper ulikt. Smaken vil også være utpreget av jordsmonnet, klimaet og foredlingen.

God fornøyelse!

Vigdis Rosenkilde sjokolade er laget med noen av verdens beste kakaobønner. Kakaobønnene kjøper Vigds Rosenkilde direkte fra bønder i Peru. Slik sikrer hun høy kvalitet, en rettferdig pris til bonden og den beste sjokoladen til deg.

Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.