Til toppen

Anis (Pimpinella anisum) 100g Pulver

Varenummer: N35366
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat

ink. mva.

Anis er et krydder som dufter søtlig og har en lakrisaktig smak. Det er frøene fra anisplanten som brukes, og de ligner til forveksling frøene fra fennikel, dill og karve. Frøene er knust til pulver. Anis brukes som smaksforbedrende stoff og til fremstilling av bl.a. drops som "Kongen av Danmark" og likører som Pernod. Anis gir også en velsmakende te.

Pulveriserte anisfrø (Pimpinella anisum)

Som te: ½-1 ts. urter per kopp kokende vann. Trekketid: 5-10 min. Siles med tefilter. Drikk gjerne 1-3 kopper daglig.