Glaubersalt - natriumsulfat E514 100g
Varenummer: N34897
EAN: 5703137921419
Lagerbeholdning:
Klassifisering:
Mat
Merke:
Natur-Drogeriet A/S
ink. mva.
- Svovelsurt natron
- Natriumsulfat
Glaubersalt er oppkalt etter den tyske apotekeren og kjemikeren Johann Rudolph Glauber, som levde fra 1604 til 1670. Glauber var den første som fremstilte den kjemiske forbindelsen natriumsulfat. Som mineral kjennes det som det hvite, monokline mirabilit, som dannes ved inndamping av havvann. Glaubersalt kalles også svovelsurt natron og kan brukes til næringsmidler i begrenset omfang. Som tilsetningsstoff har det E-nummer 514.
Glaubersalt (natriumsulfat 514)
Begrenset bruk som tilsetningsstoff i mat/drikke. Bruk mengde etter den oppskriften du har valgt.
