Helios Spaghetti Spelt er laget av mel av urkornet spelt som er i slekt med hvete. Urkornet har blitt dyrket i flere tusen år. Spelt har et bra innhold av protein, men proteinsammensetningen gir enn noe svakere glutenstruktur enn i vanlig hvete. Mange erfarer derfor at spelt er lettere for tarmen å fordøye, selv om kornet inneholder gluten.
Oppgitt næringsinnhold per 100g.
| Næringsinnhold | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1527 kJ/360kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
| Karbohydrater | 74 g |
| - hvorav sukkerarter | 3,1 g |
| Kostfiber | 3,3 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,01 g |
|
Ingredienser: Økologisk speltmel (gluten). |
|
Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.
