Til toppen

Koriander, hel (Coriandrum sativum) 100g

Varenummer: N30872
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat

ink. mva.

Økologiske korianderfrø. Korianderfrø smaker anderledes enn frisk koriander. De er mer fruktige og nøtteaktige enn blad, stilk og røtter. Den nøtteaktige smaken i korianderfrøene kan fremheves ved å tørriste dem kort på en varm stekepanne. Krydderet brukes mye i Asia, bl.a. i supper, indisk mat, thai curries og wokretter. Kan også brukes til urtete.

Økologiske korianderfrø brukes hele eller knuste som krydder.
Som urtete: ½-1 ts. urter pr. kopp kokende vann. Trekketid: 5-10 min. Siles med tefilter. 1-3 kopper daglig.
Ingrediensermengde% av RI