Vi elsker proteinpulveret fra Plantforce Synergy som er helt perfekt å lure inn i alle retter og smoothies. Synergy har en nydelig silkemyk konsistens og kommer i smakene Naturell, Vanilje, Sjokolade og Bær.
I vår proteinrike pesto velger vi å bruke naturell som passer helt perfekt.
Her er det du trenger:
- Bladene av en økologisk basilikumplante
- 2 ss ristede pinjekjerner
- 1 hvitløksfedd
- 1 dl virgin olivenolje
- 2 ts næringsgjær (kan utelates)
- 20 g Plantforce proteinpulver naturell
- ½ ts Himalayasalt
- Litt pepper
Slik gjør du:
Ha basilikum, presset hvitløksfedd, pinjekjerner og proteinpulver i en foodprosessor eller bruk en stavmikser. Miks mens du tilsetter olivenoljen i en tynn stråle. Smak så til med krydder og næringsgjær.
Proteinrik Pesto er perfekt til for eksempel sommersalater, pasta eller som pålegg.