Purasana Kombucha Matcha 330 ml er en økologisk, naturlig fermentert kombucha laget med grønn te og matcha. Drikken har en frisk, lett syrlig smak og naturlige bobler som dannes under fermenteringsprosessen.
Kombucha fremstilles ved å fermentere te og sukker med en kultur av bakterier og gjær, kjent som SCOBY. Under fermenteringen omdannes deler av sukkeret til blant annet organiske syrer og karbondioksid, som gir kombuchaens karakteristiske smak og perlende konsistens.
Purasana Kombucha Matcha inneholder kun fire ingredienser: grønn te, matcha, rørsukker og kombuchakultur, i tillegg til vann. Matcha tilfører en karakteristisk grønn tesmak som balanseres av den friske syrligheten fra fermenteringen.
- Laget med økologisk grønn te og matcha
- Naturlig kullsyre fra fermenteringen – ikke tilsatt i etterkant
- Inneholder kombuchakultur av bakterier og gjær
- Vegansk og uten tilsetningsstoffer
Kombuchaen tappes på en lystett plastflaske som bidrar til å beskytte innholdet. Flasken består av 35 % resirkulert PET-plast (rPET) og har en kork som forblir festet til flasken.
Purasana opplyser at hver produksjonsbatch kvalitetskontrolleres for blant annet tungmetaller, plantevernmiddelrester og skadelige mikroorganismer.
Ingredienser: Infusjon av økologisk grønn te og matcha (filtrert vann og te), økologisk rørsukker (delvis omdannet under fermentering), kombuchakultur (bakterier og gjær).
Allergener: Ingen deklarerte allergener.
Koffein: Inneholder naturlig koffein fra te. Produsenten oppgir mindre enn 5 mg koffein per glass.
Nytes best avkjølt. Hell kombuchaen forsiktig i et glass og la den stå litt dersom du ønsker mindre kullsyre. Ikke rist flasken.
Produsenten anbefaler å starte med 100–150 ml to ganger daglig og eventuelt øke mengden gradvis.
Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap etter åpning. Naturlig bunnfall fra fermenteringen kan forekomme.
Merk: Inneholder naturlig koffein fra grønn te og matcha. Anbefales ikke til gravide eller ammende.