Quinoa, svart økologisk 500g

Varenummer: N32950

Lagerbeholdning:

Klassifisering: Mat

Merke: Saltå Kvarn AB

ink. mva.

Legg til favoritter

Økologisk, svart Quinoa fra Saltå Kvarn. Quinoa er en urt som stammer fra Sør-Amerika. Quinoa er en kilde til protein, rik på kostfiber og har et lavt innhold av mettet fett. Quinoa er enkelt å lage.

Oppgitt næringsinnhold per 100 gram.

Ingredienser	mengde	% av RI
Økologisk svart quinoa*
*KRAV-sertifisert økologisk ingrediens.
Energi	1550 kJ/370 kcal
Fett	4,5 g
- hvorav mettet	0,5 g
Karbohydrater	70 g
- hvorav sukkerarter	2,9 g
Kostfiber	10,9 g
Protein	12,8 g
Salt (naturlig forekommende natrium)	0,1 g
Vitamin E	2,4 mg	20%
Vitamin B6	0,49 mg	35%
Folsyre	184 mcg	92%
Kalium	563 mg	28%
Fosfor	390 mg	56%
Magnesium	160 mg	43%
Jern	5,3 mg	38%
Sink	2,4 mg	24%
Mangan	2,0 mg	102%

Til 4 porsjoner: (1 dl Quinoa blir ca. 3 dl kokt) Skyll 2 dl quinoa. Kok opp 4 dl vann, tilsett quinoaen og kok på svak varme under lokk i 15-20 minutter.