Energikuler med baobab
Ingredienser
Til kulene:
• 300 g dadler
• 50 g pistasjnøtter
• 50 g peanøtter
• 2 ss chiafrø
• 1 ss olivenolje
• 1 ss peanøttsmør
• 1 ss baobabpulver
• 1 ss råkakao
Til topping:
• Ekstra kakaopulver
• Matchapulver
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en food processor og kjør i noen minutter.
- Rull deigen til kuler og legg til side.
- Ta to boller – ha litt kakaopulver i den ene og litt matchapulver i den andre.
- Rull halvparten av kulene i kakaopulver og den andre halvparten i matchapulver.
- Kos deg!