Såkalte 'natural exercise mimetics' er stoffer som stimulerer den samme tilpasningsresponsen som fysisk trening, og nyere studier viser at disse kan gi deg betydelig større helseutbytte av treningsøktene dine.
Trening stimulerer til vekst via Nrf2
Den epigenetiske mekanismen som stimulerer kroppens celler til vekst og reparasjon* etter trening ble oppdaget i 1994, og fikk navnet Nrf2. Det er denne mekanismen som gjør kroppen i stand til å tilpasse seg økt stress, og uten denne aktiveringen vil ikke kroppen lage flere mitokondrier som gjør deg sterkere.
Nrf2 har mange funksjoner i kroppen, og de fire viktigste som påvirker treningsutbyttet er:
- Antioksidantproduksjon (glutation osv.)
- Vedlikehold av cellene (autofagi)
- Avgiftning (særlig i leveren)
- Nydannelse av mitokondrier (øker muskelstyrken)
Sulforafan er den kraftigste naturlige Nrf2-aktivatoren, og dermed den kraftigste treningsforsterkeren vi hittil har oppdaget.
Sulforafan øker utholdenheten ved å øke melkesyremetabolismen
I følge en studie** fra august 2020 publisert i tidsskriftet Medicine & Science in Sports & Exercise øker sulforafan melkesyreterskelen ved å aktivere et transportprotein som heter MCT1, via Nrf2-responsen.
Resultatene viser for første gang at sulforafan øker MCT1-uttrykket i skjelettmuskulaturen under hypoksisk trening (såkalt “høydetrening” med redusert oksygen), og tyder på at Nrf2-aktivering er en lovende strategi for å øke treningsprestasjonen under hypoksi, skriver forfatterne av studiene.
Ved å gi en raskere tilpasning til reduserte oksygennivåer kan sulforafans Nrf2-aktivering både øke treningskapasiteten og korte ned restitusjonstiden.
Beskytter hjertet under hard trening
Hjertet er et av de organene som får hardeste medfart under trening, og en studie*** fra 2012 viste at det er Nrf2-aktiverte antioksidanter som beskytter hjertet fra å svikte ved høye intensiteter.
Dermed kan sulforafan også bidra til å øke stressterkelen, og forebygge mot hjertesykdom ved å øke nivået av antioksidanter i hjertet. Mange av tilfellene av hjertesvikt skjer under tunge fysiske påkjenninger.
Fremmer ketose i skjelettmuskulatur
Å få kroppen raskere i ketose har for mange vært et hensiktsmessig mål for å øke treningsutbyttet. Dette kommer av at cellene brenner småmolekyler kalt ketoner langt mer energieffektivt enn glukose.
Det betyr at kroppen presterer bedre når den forbrenner ketoner enn glukose (blodsukker).
Intermitterende faste og kalorirestriksjon har vært ulike strategier for å få kroppen i ketose, og nå viser det seg at også antioksidanten sulforafan fra brokkolspirer, kan bidra til å oppnå dette.
Sulforafans fasteimiterende effekter på metabolismen kan forklares ved at faste****, i likhet med sulforafan, aktiverer Nrf2-responsen*****. I praksis betyr det at du kan få flere av helsegevinstene av faste uten å faste, eller forsterke de gode virkningene av fasten på forbrenningen i cellene dine.
Såkalte fasteimiterende dietter er med andre ord kosthold som inneholder effektive Nrf2-aktivatorer som sulforafan, siden disse virker på, og forsterker, den samme mekanismen som faste og trening gjør.
I følge en studie****** fra 2021 fant forskerene at det er Nrf2-aktivering som setter kroppen i ketose.
Nrf-2 aktivering økte energiproduksjonen i mitokondriene og forbedret utholdenheten.
Om du vil ha raskere resultater, eller bare mer energi til å nyte treningen din, er sulforafan et naturlig førstevalg.
* studie 1
** studie 2
*** studie 3
**** studie 4
***** studie 5
****** studie 6