Fordøyelsesenzymer en en type proteiner som hjelper kroppen med å bryte ned maten vi spiser til mindre partikler. Ulike grupper fordøyelsesenzymer bryter ned ulike stoffer. En gruppe fordøyelsesenzymer kalles proteaser (eller peptidaser), og det er disse fordøyelsesenzymenene som har ansvar for å bryte ned proteiner slik at kroppen kan nyttiggjøre seg det. En annen gruppe enzymer bryter ned fett og disse kalles lipaser. Videre finnes det en tredje gruppe av enzymer som bryter ned karbohydrater, som for eksempel amylase. Innenfor disse tre gruppene av enzymer finnes det flere ulike enzymer som komplementerer hverandre under fordøyelsesprosessen, og som er aktive i de forskjellige pH-miljøene i mage og tarm (1).
Lav produksjon og aktivitet i fordøyelsesenzymer
Mange mennesker har en eller annen form for fordøyelsesbesvær og problemer med mage og tarm, og at de viktige fordøyelsesprosessene derfor ikke fungerer helt slik som de skal. Dette kan føre til en lav produksjon eller lav aktivitet i fordøyelsesenzymene. Blant annet vil produksjonen og aktiviteten til fordøyelsesenzymene bli lavere med økende alder. Det er også slik at når mat varmebehandles ved temperaturer over ca 50°C, inaktiveres de naturlige enzymene i maten. Det vil si at dersom man spiser lite rå og enzymrik mat, må kroppen klare seg med sine egne fordøyelsesenzymer. Dersom denne produksjonen allerede er lav, kan det føre til ulike problemer.
Vanlige tegn på lav produksjon og aktivitet i fordøyelsesenzymer inkluderer (2-4):
- Oppblåsthet og mye luft i magen
- Magesmerter og magekramper
- Hard mage eller diaré
- Ufordøyd mat i avføringen
- Illeluktende avføring
- Underernæring og vektnedgang selv ved hyppig matinntak
I tilfeller der man opplever slike problemer, og spiser lite rå mat, kan daglig tilførsel av aktive fordøyelsesenzymer bidra til en bedre fordøyelse.
Lav produksjon eller lav aktivitet i fordøyelsesenzymene kan også være forårsaket av ulike sykdommer i mage og tarm hvor enzymproduksjonen reduseres. For eksempel dersom man har bukspyttkjertelbetennelse eller deler av bukspyttkjertelen og/eller galleblæren er fjernet, eller dersom man har lav produksjon av magesyre.
Kosttilskudd med aktive fordøyelsesenzymer for bedre tarmhelse
SHIFT™ Zym er et kosttilskudd som inneholder 10 ulike fordøyelsesenzymer som hjelper til med å bryte ned og fordøye proteiner, karbohydrater og fett fra maten vi spiser. Ved å tilføre fordøyelsesenzymer i sammenheng med dagens hovedmåltider, kan ulike fordøyelsesproblemer reduseres.
Det anbefales et inntak av 1 til 2 kapsler SHIFT™ Zym til alle dagens hovedmåltider. Behovet kan variere for den enkelte. Vi anbefaler at man prøver seg frem for å finne riktig dosering. Produktet kan brukes sammen med andre produkter for mage og tarm, men det anbefales at man konsulterer sin lege dersom man bruker medikamenter.
Produktet er i kapselform og bør helst svelges helt. Dersom man har problemer med å svelge kapslene, kan man åpne dem å tilføre pulverinnholdet i et glass juice eller vann for deretter å innta dette.
Ved identifisert lav egenproduksjon av fordøyelsesenzymer og i tillegg lavt inntak av rå mat, kan det være en fordel å bruke SHIFT™ Zym daglig.
- https://nhi.no/animasjoner/magetarm/enzymer/
- https://www.healthline.com/health/exocrine-pancreatic-insufficiency/the-role-of-digestive-enzymes-in-gi-disorders#who-needs-digestive-enzymes
- https://prod-test.cff.org/Life-With-CF/Daily-Life/Fitness-and-Nutrition/Nutrition/Taking-Care-of-Your-Digestive-System/Enzymes/
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/digestive-enzymes-and-digestive-enzyme-supplements