Til toppen

Julegløgg 11g Krydderier

Varenummer: N31381
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat
Merke: Natur-Drogeriet A/S

ink. mva.

En herlig krydderiblanding til julegløggen for den riktige gode smaken.

 

Ingredienser mengde % av RI
Kanel, ingefær, fintskåret appelsinskall, kryddernellik, kardemomme.    

 

Forslag til 4 personer:
Fruktsaft eller 1 flaske rødvin
100g sukker el. annen søtning
(1 dl portvin (rom el. cognac)
2 poser krydderier til julegløgg (2x5,5g)
25g rosiner
25g grovhakkede mandler

Rødvin og sukker oppvarmes lett, og når sukkeret er oppløst, tilsettes portvinen. 2 poser med krydderier tilsettes. Det hele oppvarmmes langsomt til kokepunktet - men må ikke koke! Posene tas opp. Til slutt tilsettes mandler og rosiner, og gløggen er klar!

Ingefær (Zingiber off) knust ØKOLOGISK 100g Urt

Økologisk ingefær, knust og ferdig til bruk i te. Kan også ristes og males i morter, eller kokes ut i gryter og middagsretter.
N35050

Kanel hel (Cinnamomum ceylanicum) 100g

Kanel som kommer fra cinnamonmum ceylanicum som har en mer karakteristisk kanelsmak enn den mer brukte cassia kanelen. Kanel fra cinnamonmum ceylanicum har en friskere og mer fruktig smak enn cassia kanelen.
N31611

Kardemomme, grønn (Elettaria cardemomum), Hel 100g

Hel, grønn kardemomme (Elettaria cardemomum). Kardemomme er et deilig krydder som i Norden brukes mye ved juletider og til brød og kaker. Krydderet stammer fra India, hvor det brukes året rundt til brød, ris og supper. Kardemomme har en karakteristisk smak av sitrus og eukalyptus, og derfor brukes hel kardemomme mye i østen etter et måltid. Når frøkapslen tygges får du en frisk, mentolaktig smak i munnen. Kan inneholde løse kardemommefrø.
N33283

Nellik, hel, økologisk 100g

Hele økologiske nellik som er håndsorterte. Nellik brukes ofte som krydder i matlaging. Kan brukes i potpurri eller andre krydderblandinger. Nellik forbindes ofte med jul, og brukes bl.a. til hyggelige dekorasjoner av appelsiner med bånd. Det sprer en herlig juleduft.
N33620