Julegløgg 11g Krydderier

Ingredienser	mengde	% av RI
Kanel, ingefær, fintskåret appelsinskall, kryddernellik, kardemomme.

Forslag til 4 personer:
Fruktsaft eller 1 flaske rødvin
100g sukker el. annen søtning
(1 dl portvin (rom el. cognac)
2 poser krydderier til julegløgg (2x5,5g)
25g rosiner
25g grovhakkede mandler

Rødvin og sukker oppvarmes lett, og når sukkeret er oppløst, tilsettes portvinen. 2 poser med krydderier tilsettes. Det hele oppvarmmes langsomt til kokepunktet - men må ikke koke! Posene tas opp. Til slutt tilsettes mandler og rosiner, og gløggen er klar!