Malte loppefrø kan brukes som erstatning for kornprodukter i brød og bakverk. Psyllium eller Ispaghula er navn som brukes på flere medlemmer av planteslekten Plantago, også kjent som loppefrø.
| Næringsdeklarasjon | per 100 gram |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | 1543/366 |
| Fett | 5,9 g |
| - hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
| Karbohydrater | 62 g |
| - hvorav sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfiber | 6,9 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,05 g |
| Ingredienser: Loppefrø (Plantago afra, Plantago indica) | |
Loppefrøene kan brukes i matlaging, hvor de tilfører kostfiber. Må varmes opp før inntak.
Husk at økt inntak av fiber også krever økt inntak av væske.
Oppbevares tørt og ikke for varmt.
Malte loppefrø brukes ofte som erstatning for hvetemel og andre kornsorter i brød og bakverk.
Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.
