Til toppen

Bukkehornsfrø, knust (Trigonella foenum graecum) 500g

Varenummer: N34926
Lagerbeholdning:
Klassifisering: Mat
Merke: Natur-Drogeriet A/S

ink. mva.

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale belger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydder, enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som fins i mange forskjellige varianter.

 

Næringsinnhold Per 100 gram
Energi (kJ/kcal) 1529/363
Fett (hvorav mettet) 6,4 g (0,7 g)
Karbohydrater (hvorav sukkerarter) 48 g (24 g)
Kostfiber 10 g
Protein 23 g
Salt (naturlig forekommende) 0,18 g
   
Ingredienser: Bukkehornsfrø, knust (Trigonella foenum-graecum)

 

½-1 ts til hvert hovedmåltid, skylles ned med væske.

Knuste bukkehornsfrø kan anvendes innvortes, bl.a. drikkes som urtete og brukes som krydder, og utvortes som omslag eller smøres på huden.

Bukkehornsfrø hele (Trigonella foenum graecum) 500g

Bukkehornkløver er en bitter, skarp og varmende urt. Den brukes alene eller i blandinger som karri.
N31519

Bukkehornsfrø, hel Økologisk (Trigonella foenum graecum) 250g

Bukkehornsfrø er et velkjent krydder som brukes enten rent eller i ulike blandinger med andre krydder. Den mest kjente blandingen er karri, som finnes i mange forskjellige nyanser. Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale bælger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydderi, enten rene eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som det finnes i mange forskjellige nyanser, særlig i India.
N35918

Bukkehornsfrø, knust (Trigonella foenum graecum) 1000g

Bukkehornkløver er en bitter, skarp og varmende urt.
N31713

Karri, økologisk 100g

Økologisk Karri krydderblanding. Karri er en aromatisk krydderblanding som består av flere sterke og aromatiske krydder, som gurkemeie, koriander, chili og bukkehorn. Gurkemeie er det som gir den karakteristiske gule fargen på krydderblandingen.
N33465