Har du lyst på enkle og digge energibarer?
Perfekte både til lange turer i naturen og til sofakosen☺️ Barene er glutenfrie, veganske og helt uten raffinert sukker🤗 Energibarer fulle av antioksidanter, proteiner, sunne fettsyrer og adaptogener, som er substansanser som øker kroppens motstand mot stress, og fremmer en balanserende effekt på ulike systemer i kroppen, blant annet immunforsvaret❤️
Oppskrift på energibarer:
• 200g mandler
• 100g dadler
• 3 ts engelsk lakrispulver
• 1/4 ts Himalayasalt
• 1 ts kakaopulver
• 1 ts Macapulver
• 1 ss Plantforce Synergy proteinpulver med vaniljesmak
• 2 ss smeltet kokosolje
Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til en klissete masse. Ha over i en form kledd med bakepapir og sett kaldt i minimum 30 min. Skjær opp barene i ønsket størrelse. Ønsker du sjokoladetopping?⬇️
Sjokoladetopping:
• 2 ss kakaopulver
• 2 ss Cocosa kokosolje
• 2 ss Sukrinsirup Gold eller annen søtning
Smelt over vannbad og dryss over barene. Settes kjølig til sjokoladen har stivnet og så er det bare å nyte🥰