Nøtter og frø

Helios sesamfrø med skall er økologiske, næringsrike frø med en mild, nøtteaktig smak og ekstra høyt innhold av naturlige fibre og mineraler. Skallet gjør frøene spesielt rike på kalsium og gir en mer rustikk og fyldig karakter, perfekt til både matlaging og baking. Sesamfrøene kan brukes i alt fra brød og rundstykker til salater, granola og hjemmelagde energibarer. De passer også godt som topping på varme retter eller i asiatiske og orientalske retter hvor sesam gir ekstra dybde og smak. Et naturlig valg for deg som ønsker rene, økologiske råvarer av høy kvalitet.

Loppefrøskall er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Pulveret vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser. Loppefrøskall bidrar også til å kontrollere blodets kolesterolnivåer. Pulveriserte Psylliumfrøskall er også kjent som fiberhusk. Kan brukes i baking, og gir en mykere og saftigere konsistens. Glutenfri.

Linfrø brukes til baking, i smoothies og frokostblandinger. Linfrø har et høyt fiberinnhold, og en litt nøtteaktig smak. Linfrø kan tilsettes brøddeigen, grøten eller annen baking og matlaging. Skal oppvarmes innen inntak.

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale belger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydder, enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er et velkjent krydderi som brukes enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydder. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som fins i mange forskjellige varianter.

Økologiske, avskallede hampfrø som er rike på protein og omega 3-, 6- og 9-fettsyrer. De økologiske, avskallede hampefrøene er behandlet ved lav temperatur (ca. 25°C), og er dermed Raw food. Økologiske hampfrø kan berike maten med nøtteaktig smak og næringsstoffer. Deilig som dryss på smoothies, over grøt og kornblandinger, til salat og ellers der du ønsker. Avskallede økologiske hampfrø er hvite/beige med få grønne membraner og skall.

Bukkehorn er en ettårig, urteaktig plante. Fruktene er hornformede, smale belger med 10-20 frø i hver. Alle delene av planten lukter kraftig krydret. Friske skudd og tørkede frø brukes som krydder, enten rene eller i forskjellige blandinger med andre krydder. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel av karri, som finnes i mange forskjellige nyanser, særlig i India.

Bukkehornkløver er en bitter, skarp og varmende urt. Bukkehornsfrø er et velkjent krydder, som brukes enten rent eller i forskjellige blandinger med andre krydderier. Den mest velkjente blandingen er karri som finnes i mange forskjellige varianter.

Loppefrø er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Frøene vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser. Loppefrøene kan inngå i matlaging, hvor de tilfører kostfiber. Loppefrøene skal alltid oppvarmes.

Økologisk dyrkede Chiafrø. Chia frø er veldig næringsrike frø med et naturlig innhold av Omega-3, kostfiber og protein. Chiafrø kan spises som de er eller knuses. De brukes i baking, smoothies eller drysses på maten. 

Loppefrøskall er et velkjent hjelpemiddel for fordøyelsen, spesielt ved treg mage. Loppefrø inneholder slimstoffer som i kontakt med vann lager slim som "smører" tarmslimhinnen. Pulveret vil også svelle, og volumøkning i tarm stimulerer naturlige tarmbevegelser. Loppefrøskall bidrar også til å kontrollere blodets kolesterolnivåer. Pulveriserte Psylliumfrøskall er også kjent som fiberhusk. Kan brukes i baking, og gir en mykere og saftigere konsistens. Glutenfri.

Helios Cashewsmør naturell er et økologisk og eksklusivt cashewnøttsmør med deilig, kremet konsistens. Nydelig og ekte smak som gjør seg godt som pålegg, i kaker og desserter, og hjemmelagde energibarer. Cashewnøttesmør er som andre nøttesmør, en kilde til protein.

Helios Mandelsmør Mørkt er et rent og smakfullt mandelsmør laget av 100 % finmalte økologiske mandler med skall. Den mørkere varianten har en fyldigere og mer aromatisk smak – perfekt for deg som liker en dypere nøtteprofil. Et naturlig og godt alternativ til peanøttsmør, enten du bruker det på brødskiven, i havregrøten eller som ingrediens i matlaging og bakst. Mandelsmøret har en kremet konsistens og inneholder naturlig fiber, protein og flere viktige næringsstoffer.